Nấm lim xanh là nấm gì? Nấm lim xanh có tác dụng gì? Sau đây chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu rõ về loài nấm này, trong dân gian người ta gọi loại nấm lim xanh là một loại thần dược "Chuyên chữa bệnh ung thư".
Nấmlim chi tự nhiên hay còn có tên gọi khác là nấm lim xanh, do nấm được mọc trên gốc
và thân cây gỗ lim xanh. Nấm lim xanh
đã được khẳng định là loại dược liệu có ích cho sức khỏe của con người, trong
“Thần nông bản thảo” thì nấm lim xanh được xếp vào lạo thảo dược siêu thượng phẩm
hơn cả nhân sâm, còn trong “Bản thảo cương mục” thì nấm lim xanh được coi là một
loại thuốc quý, vì nó có tác dụng bảo vệ gan, giải độc, bổ óc, cường câm, tiêu
đờm, lợi niệu, bổ dạ dày, chữa ung thư …
Nấm lim xanh
Nấm
lim xanh có tên khoa học là Ganoderma lucidum, thuộc họ nấm lim, ngoài ra còn những tên khác
như: tiên thảo, nấm trường thọ, vạn niên nhung. Loại thảo dược được gọi với cái
tên “Linh chi việt” là dược liệu được con người từ thời xa xưa dùng làm thuốc.
Gần đây, các nhà khoa học đã phát hiện nấm lim xanh
tự nhiên còn có tác dùng phòng chống ung thư, chống lão hóa và giúp tăng cường
tuổi thọ.
Nấm lim xanh mọc trên thân cây lim xanh chết
Nấm lim xanh không bao giờ mọc trên những cây lim
xanh còn sống mà nó chỉ mọc trên những cây lim xanh đã chết, cho nên việc đi
tìm những cây nấm lim xanh càng vất vả, vì muốn tìm được lim xanh chết, trước hết
người ta phải đi tìm những lối mòn do xe trâu bò kéo gỗ để lại. Tại sao lại như
vậy? Câu trả lời là:
Do những cây lim xanh trong rừng tự nhiên không mọc
đơn lẻ mà thường mọc theo quần thể, cây lớn ra quả và nảy hạt sinh ra những đám
cây con. Vì vậy, nếu con đường mòn của xe kéo gỗ đó nếu không dẫn đến chỗ cây
có mọc nấm lim xanh mà lại dẫn đến những gốc cây khác như: chò chi, gõ thì coi
như công sức bỏ đi. Nhưng nếu con đường của xe kéo gỗ đó dẫn đến một rừng mọc
nhiều cây lim xanh còn thì khả năng sẽ có gốc lim xanh lớn bị chết.
Theo anh Nguyễn Đình Hoa, chuyên gia về nấm lim xanh ở Huyện Tiên Phước – Tỉnh
Quảng Nam cho biết: Nước ta nấm lim xanh có tên gọi khác là tiên khảo thường có
dạng mũ với một vài cuống dài đính lệch về phía trên, các tầng ống tròn, lớp võ
trên của mũ và cuống có màu sơn bóng đỏ, vàng, xám đỏ hoặc đen. Bào tử hình trứng,
có hai lớp vỏ với lớp vỏ ngoài nhẵn – lớp trong sần sùi và một đầu tù.
Và theo anh Nguyễn Đình Hoa, đến nay Việt
Nam đã phát hiện được 6 loại nấm lim xanh gồm:
1. Nấm ngọc chi: Màu trắng –
Vị cay
2 .Nấm huyền chi: Màu nâu – Vị mặn
3. .Nấm bích chi: Màu xanh da trời – Vị chua
4. Nấm kim chi: Màu vàng – Vị ngọt
5. Nấm tử chi: Màu tím – Vị ngọt
2 .Nấm huyền chi: Màu nâu – Vị mặn
3. .Nấm bích chi: Màu xanh da trời – Vị chua
4. Nấm kim chi: Màu vàng – Vị ngọt
5. Nấm tử chi: Màu tím – Vị ngọt
6. Nấm xích chi: Màu đỏ - Vị
đắng
Vậy ta dùng Nấm lim xanh có tác dụng
gì? Nấm lim xanh chữa bệnh gì? Sau
đây chúng tôi sẽ giới thiệu tới bạn một số công dụng của nấm lim xanh như sau:
Công dụng của nấm lim xanh (nấm lim chi) như:
Hỗ trợ điều trị hiệu quả các chứng bệnh như: Bệnh gút (Gout), bệnh huyết áp, bệnh thiểu năng tuần hoàn não, mỡ máu, suy nhược thần kinh, thận, gan, giảm quá trình lão hóa của cơ thể, các bệnh về khớp ở người cao tuổi, bệnh xơ cứng động mạch, bệnh tiểu đường …
Giúp khí huyết lưu thông
Tăng cường sức cho tế bào hấp thu ôxy mạnh hơn
Giúp ổn định huyết áp, làm sạch ruột
Tăng cường sức cho tế bào hấp thu ôxy mạnh hơn
Giúp ổn định huyết áp, làm sạch ruột
Thúc đẩy hệ tiêu hóa, có tác dụng chống táo bọn mãn tính rất hữu
hiệu
Giúp cơ thể tái cơ cấu
và củng cố, phát triển các cơ bắp
Ngoài ra, nấm lim xanh còn có tác dụng lọc máu, tăng cường tuần
hoàn máu, làm giảm các cơn mệt mỏi
Chống béo phì, tiêu chảy và hỗ trợ thần kinh tốt
Trong nấm có lượng polysacharit
cao có tác dụng làm tăng sự miễn dịch của cơ thể, làm mạnh gan, cô lập và diệt
các tế bào bị ung thư
Có tác dụng chống dị ứng
và chống viêm
Giúp tăng cường khả
năng sinh lý ở nam giới và ngăn ngừa được nhiều bệnh thường gặp
Công dụng nấm lim chi
- - Hỗ trợ điều trị hiệu quả các chứng bệnh như: Bệnh gút (Gout), bệnh
huyết áp, bệnh thiểu năng tuần hoàn não, mỡ máu, suy nhược thần kinh, thận,
gan, giảm quá trình lão hóa của cơ thể, các bệnh về khớp ở người cao tuổi, bệnh
xơ cứng động mạch, bệnh tiểu đường …
- Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và nâng đỡ thể trạng bồi bổ cơ thể, đặc biệt thành phần polysarccharides trong nấm lim xanh có tác dụng khống chế sự phát triển của các tế bào bất thường (Tác nhân gây ung thư, bướu) Nên nấm lim xanh còn được sử dụng trong việc ngăn ngừa ung thư, ung bướu và hỗ trợ điều trị sau xạ trị, hóa trị …
- Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và nâng đỡ thể trạng bồi bổ cơ thể, đặc biệt thành phần polysarccharides trong nấm lim xanh có tác dụng khống chế sự phát triển của các tế bào bất thường (Tác nhân gây ung thư, bướu) Nên nấm lim xanh còn được sử dụng trong việc ngăn ngừa ung thư, ung bướu và hỗ trợ điều trị sau xạ trị, hóa trị …
Cách sử dụng nấm lim xanh
Cách
sử dụng nấm lim xanh khá đơn giản, bạn chỉ cần căt lát nấm rồi cho vào bình thủy,
dùng nước sôi hãm trong vòng 1 giờ để uống dần trong ngày. Hoặc bạn cũng có thể
xắt thành miếng mỏng ngâm rượu, sau 20 ngyà là dùng được. Uống ngày 2 lần, mỗi
lần 1 ly nhỏ, Mùa nóng nên cho nấm vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản
Cách sử dụng nấm lim xanh hiệu quả nhất hiện này là:
Sử dụng nấm lim xanh xay thành bột và
nấu chung với nước, rồi uống như trà thay nước hàng ngay. Khi sử dụng bạn có thể
cho thêm cỏ ngọt để có vị ngon hơn
Cách bảo quản nấm lim xanh tốt nhất là
khi mua nấm lim xanh về bạn nên để nơi khô ráo và buộc kín, có thể để ngăn mát
của tủ lạnh và để bảo quản nấm lim xanh lâu hơn
Để tránh mua phải nấm lim xanh giả, bạn
nên chú ý không bao giờ được mua và sử dụng nấm lim xanh đã bị thái lát. Vì khi
mua thái lát chúng ta sẽ không thể kiểm tra được chất lượng của nấm, tuổi của
nấm …Và nhận dạng được đâu là nấm lim xanh giả, đâu là nấm lim xanh thật
Để biết cách phân
biệt nấm lim xanh thật với nấm lim xanh giả, bạn có thể xem chi tiết tại
đây: